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Platos de fondo

Receta de Pollo a la Olla - Sonqu

Eric Raul Layme R.
Fecha: 8 mar 2025
Porciones: 8
Receta de Pollo a la Olla - Sonqu
El pollo a la olla es un guiso delicioso y reconfortante, sazonado con varias especias que realzan su sabor. Cocinar a fuego lento es clave para lograr que las presas queden tiernas y jugosas. ¡Una receta perfecta para disfrutar en familia!

8 presas de pollo

Sal al gusto

1/2 cdita Orégano seco

Comino al gusto

Pimienta al gusto

3 cdas. de vinagre

3 cdas. de sillao (salsa de soja)

1 cda de pasta de ajo

3 cdas de pasta de ají panca

Romero seco (al gusto)

1 cda de mostaza

Aceite (cantidad necesaria)

Caldo de pollo o agua

Vea el proceso en Youtube